Ihmiset ovat juoneet kahvia pidempään kuin kukaan meistä muistaa. Joidenkin uskottavien ja suosittujen kertomusten mukaan kahvi juontaa juurensa 800-luvulle. Ihmisillä on siis ollut pitkään aikaa viljellä intohimoaan tuohon energisoivaan mutta rauhoittavaan kuumaan mustaan juomaan. Ja kun ajattelemme kahvia, ajattelemme paikkoja kuten Kolumbia ja tietysti Brasilia.
Suosituimmat brasilialaiset kahvimerkit ovat Pilao, Peet's Coffee Brazil Minas Naturais, Volcanica Brazil Peaberry, Café Caboclo 'Torrado e Moido' Roast, Cooper's Cask Brazilian Espresso Cremoso, Café Bom Dia ja Fazenda Santa Luzia. Nämä johtavat brasilialaiset kahvimerkit tunnetaan ja rakastetaan rohkeasta pehmeydestä ja erinomaisesta mausta. Lisäksi ne ovat myös joko pääosin tai 100 % brasilialaista kahvia.
Ei ole yllätys, että useimmat meistä ajattelevat Brasiliaa, kun ajattelemme kahvia. Monet ihmiset eivät ehkä ole tietoisia siitä, että Brasilia on myös maailman suurin kahvintuottaja. Brasilia ei ainoastaan tuota lähes kolmannesta planeetan kahvista, vaan se lähes kaksinkertaistaa Vietnamin, maailman toiseksi suurimman kahvintuottajan, tuottaman kahvin.
1. Pilao Coffee Traditional Roast
Tuntuu vain sopivalta, että yksi Brasilian johtavista kahvimerkeistä sattuu olemaan myös yksi Brasilian suosituimmista kahveista. Yksi Pilao Coffee Traditional Roast -brändin tarjoamista suurimmista eduista on edullisuus. Totuus on, että voi olla vaikeaa saada laadukasta brasilialaista kahvimerkkiä laadukkaaseen hintaan. Pilao ratkaisee tämän ongelman.
Toinen suuri etu, josta Pilao Coffeen asiakkaat nauttivat, ovat kaikki brasilialaisten kahvien tyypilliset ominaisuudet. Siitä huolimatta, sen vahvan ja täyteläisen maun lisäksi Pilaon yksi isku on monipuolisuuden puute. Pohjimmiltaan Pilaoa pidetään pohjimmiltaan brasilialaisena versiona mistä tahansa Amerikan johtavista valtavirtabrändeistä.
Etsitkö yhtä johtavista brasilialaisista kahvimerkeistä? Haluatko hyvän kahvin ja oikean hinnan? Silloin kuppi Pilao Coffee Traditional Roastia voi olla oikea kuppi sinulle.
2. Peet's Coffee Brazil Minas Naturais
Peet's Coffee Brazil Minas Naturais -brändi on yksi parhaista brasilialaisista kahvimerkeistä useista syistä. Aluksi tämä johtava brasilialainen kahvimerkki ei ole yhtä tumma kuin muut luettelossa olevat. Tämä tekee siitä ihanteellisen brasilialaisen sekoituskahvin niille, jotka pitävät kevyemmistä paahtokahveista.
Peet's Coffee Brazil Minas Naturais ilmentää myös piirteitä, joita usein löytyy johtavista brasilialaisista kahvimerkeistä. Se sisältää ominaisuuksia, kuten hedelmäisen pohjasävyn sekä pähkinöitä ja suklaata. Sieltä se kevyempi paahtokappale todella tunnistetaan, sillä Peet'sin maut ovat vieläkin selkeämpiä ja havaittavissa.
Tämän johtavan brasilialaisen kahvibrändin epäjohdonmukaisuuksista on ollut nurinaa, mutta kaiken kaikkiaan Peet's on hyvin arvostettu brasilialainen kahvi. Joten kun etsit kevyempää paahdettua brasilialaista kahvia, jossa on runsaasti makua, kupillista Peet's Brazil Minas Naturais -kahvia on vaikea voittaa.
3. Vulkaaninen brasiliahernemarja
Parhaiden brasilialaisten kahvimerkkien joukossa on Volcanica Brazil Peaberry -brändi, erittäin ainutlaatuinen ja täyteläinen kahvi. Se, mikä erottaa Volcanica Brazilin muista brasilialaisista kahveista, ovat tämän johtavan brasilialaisen kahvimerkin käyttämät erikoiskahvipavut. Volcanica Brazil valmistetaan harvinaisesta kahvipavusta, joka tunnetaan nimellä hernemarjapapu.
Tämä ainutlaatuinen ja harvinaisempi kahvipapu saa vadelman ja hasselpähkinän tuoksun arabicapapujen juurien ansiosta. Tuloksena on myös kuppi brasilialaista kahvia, joka on täyteläinen ja täynnä makua. Tämä on myös suunnilleen ainoa merkki tätä johtavaa brasilialaista kahvimerkkiä vastaan, koska se voi olla joillekin liian tumma. Ainoa muu mahdollinen isku Volcanicaa vastaan on hintapiste. Vertailun vuoksi tämä on yleensä kallein kaikista johtavista brasilialaisista kahvimerkeistä.
Haluatko kahvia, joka täyttää koko talon niillä uskomattomilla aromeilla, joita vain kahvi voi luoda? Etsitkö brasilialaisen kahvin pehmeää, maukasta ja kohtalaisen rohkeaa makua? Sitten Volcanica Brazil Peaberry tarkistaa kaikki laatikot ja kahvinhimo.
4. Caboclo Coffee 'Torrado e Moido' -paahto
Amerikassa se olisi samanlainen kuin Folgers vs. Maxwell House tai Starbuck vs. Tim Horton. Tämä on Café Caboclon (Torrado e Moido Roast) yleinen raporttikortti, jota verrataan edellä mainittuun ja toiseen johtavaan brasilialaisen kahvibrändin Pilaoon. Ja aivan kuten sen kilpailija parhaiden brasilialaisten kahvimerkkien maailmassa, niillä on hyvin samankaltaisia piirteitä.
Se ei myöskään ole välttämättä huono asia niille, jotka nauttivat brasilialaisen kahvin perusominaisuuksista. Ja tämä pätee erityisesti niille, jotka nauttivat Pilao Coffeesta. Suklaa- ja pähkinämakujen lisäksi Café Caboclo tarjoaa myös saman luotettavan ja kaivatun Joe-kupin jokaisen kupin kanssa.
Näiden parhaiden brasilialaisten kahvimerkkien, kuten Pilao Coffeen, perusominaisuuksien lisäksi Café Caboclo on myös edullisemmalla puolella. Joten jos tarvitset täydellisen aamukupin brasilialaista kahvia, Café Caboclo on varma veto.
5. Cooper's Cask Brazilian Espresso Creamy
Keskitumma paahto, Cooper's Cask Brazilian Espresso Cremoso on yksi parhaista brasilialaisista kahvimerkeistä, joka ansaitsee roolin aamurutiineissamme tai ilta-ateriallamme. Ja kun kyseessä on brasilialainen kahvi, joka on täynnä makua, Cooper's Cask Brazilian Espresso Cremoso on paras valinta.
Tämä yksialkuperäinen brasilialainen kahvi tarjoaa kirsikan, ruskean sokerin ja appelsiinin vivahteita sekä hienovaraisia suklaan pohjavirtoja. Jos se kuulostaa kahvin ystävän ilolta, se olisi kuppi Cooper's Cask brasilialaista keskitummaa paahtokahvia. Tämän erinomaisen ja johtavan brasilialaisen kahvimerkin kerrotaan myös olevan hieman kevyempi kuin keskimääräinen brasilialainen kahvisekoitus.
Cooper's Cask Brazilian Espresso Cremoso tekee myös hienoa työtä vapauttaessaan niitä huumaavia brasilialaisia kahvin aromeja. Tämä johtava brasilialainen kahvimerkki tarjoaa myös vaihtoehtoja, kuten jauhettuja, kokonaisia papuja ja espressojauhetta. Nämä ovat muutamia syitä, miksi Cooper's Cask on ansainnut huomion yhtenä parhaista brasilialaisista kahvimerkeistä.
6. Good Morning Coffee
Café Bom Dia -kahvibrändi ei ole vain yksi parhaista brasilialaisista kahvimerkeistä, vaan se on myös perinteistä täynnä oleva kahviyhtiö. Tämä perheomisteinen brasilialainen kahvimerkki perustettiin ennen 1900-lukua, ja se on ollut sitoutunut tuottamaan parasta brasilialaista kahvia yli 100 vuoden ajan. Kysynnän kasvun vuoksi tämä perheyritys laajeni vastaamaan näihin tarpeisiin.
Nykyään Bom Diasta on tullut yksi suurimmista brasilialaisen kahvin tuottajista kestävän kehityksen alalla. Myös kestävän viljelyn ja muiden ympäristötietoisten arvojen tarjoaminen erottaa Café Bom Dian monista muista brasilialaisista kahvimerkeistä. Ja nämä ovat myös joitakin syitä, miksi Café Bom Diasta on tullut yksi parhaista brasilialaisista kahvimerkeistä.
Maailmassa on monia erilaisia kahvilajeja. Raporttien mukaan on olemassa 30–50 erilaista kahvia riippuen siitä, miten ne luokitellaan. Ja kaikkien näiden merkkien joukossa on kuitenkin vain harvoja Brasilian johtavien kahvimerkkien suosiota ja kysyntää. Joten kun etsit hyvää kahvia, jolla on upea aromi, rohkea maku ja laatu, saatat etsiä johtavaa brasilialaista kahvimerkkiä.
7. Santa Luzian maatila
Fazenda Santa Luzia -kahvibrändi on yksi Brasilian parhaista kahvimerkeistä useista syistä. Tämä yhden alkuperän kahvi on selvästi brasilialaista ja paljon muuta. Fazenda Santa Luzia -kahvibrändin tavaramerkkejä on tarjota matalahappoinen, runsaasti tuoksuva ja maukas kahvi.
Kun sanomme selvästi brasilialaista, se tarkoittaa kahvia, joka on peräisin syvällä Brasilian sydämessä olevilta kahvipapupelloilta. Nämä tilat sijaitsevat lähellä Brasilian sademetsän alkua ja tarjoavat ihanteelliset kasvuolosuhteet näille vahvoille kahvipavuille. Todiste tästä ilmastosta ja alueen kahvipapujen laadusta näkyy myös siinä, että Fazenda Santa Luzia on aina parhaiden kahvien korkeimmassa prosenttipisteessä.
Mikään ei aloita päivää tai lähetä pitkää päivää täydellisesti, kuten täydellinen kuppi kahvia. Parhaiden brasilialaisten merkkien kahvien ansiosta aamumme näyttävät hieman valoisammilta ja päivämme voivat päättyä niihin makeisiin brasilialaisen kahvin vivahteisiin. Ja jos haluat hyvän brasilialaisen kahvin, juuri sen saat Fazenda Santa Luziasta.
Aiheeseen liittyvät oppaat
Hyviä brasilialaisia kahvimerkkejä koskevien kysymysten rinnalle tulee väistämättä kysymyksiä myös muista merkeistä. Tässä on muutamia oppaita, joissa tarkastellaan joitain muita suosittuja kahvityyppejä.
