Kukapa ei rakasta grillausta? Mikään ei ehkä huuda kesää enemmän kuin grillaaminen. Herkullisten ruokien valmistaminen , ajan viettäminen ystävien ja perheen kanssa ja pelkkä ajan viettäminen auringonpaisteessa voi todella tehdä kesästä.
Säännöllinen siivoaminen on tärkeää siivoamisen kannalta grilli toimii kunnolla . Joten miten pidät Traeger-grillisi upouuden näköisenä pitkälle kesään? Seuraa tätä vaiheittaista ohjetta ja Traeger-grilli ei vain näytä hyvältä, vaan toimii optimaalisesti pitkään. .
Sijoita kanteen
Ennen kuin aloitamme Traeger-grillin puhdistamisen, on tärkeää, että tarjoat grillille jonkinlaista suojaa. Ilman asianmukaista suojausta grillisi voi olla elementtien armoilla. Jatkuva sää altistuminen voi ruostua ja heikentää grilliä, mikä lyhentää elinikää huomattavasti.
Grillikansi on loistava tapa suojata Traeger-grilliäsi, varsinkin jos sinä pidä grilli ulkona . Grillin kansi voi estää veden pääsyn grillin eri osiin ja aiheuttaa ruostevaurioita ajan myötä. Grilli on myös hyvä säilyttää sisätiloissa vuoden kylminä kuukausina, varsinkin kun useimmat meistä eivät käytä grillejä, kun maassa on lunta.
Onko kansi Tregerille tai Tasainen grilli , se on aina hyvä idea. On tärkeää puhdistaa kaikki omistamasi grilli.
Traeger-puupellettigrillin puhdistus
Vaihe 1: Tyhjennä rasva
Yksi grillin yleiskuntoa haitallisimmista asioista on rasvan kerääntyminen . Tyhjennysastia on tehokas tapa suppilottaa ja kerätä rasvaa, mutta se ei tarkoita, etteikö se voisi vahingoittaa muualla.
Aloita tyhjentämällä rasva. Se ei ole niin kaunista, mutta se on melko helppo tehdä. Varmista vain, että tyhjennät öljyn johonkin, jonka voit helposti hävittää, kuten muovikupin. On tärkeää, että et kaada rasvaa kouruun tai pesualtaaseen, koska se voi vahingoittaa putkia merkittävästi. Varmista myös, että rasva jäähtyy, jotta se voidaan helpommin hävittää.
Kun olet hävittänyt rasvan, huuhtele rasvasäiliö kuumalla saippuavedellä. Tämän pitäisi imeä yli jäänyt rasva. Tulevaa puhdistusta varten on hyvä idea vuorata rasvasäiliö alumiinifoliolla. Se ei pidä kaikkea rasvaa poissa, mutta sen pitäisi estää suurinta osaa siitä osumasta pohjaan.
Vaihe 2: Puhdista rasvanpoistoastia
Vaikka alumiinifolion vaihtaminen rasvapannulla on hyvä ensimmäinen askel, se ei ole ainoa asia, joka sinun on tehtävä . Jotta saat grillistäsi kaiken irti, sinun on puhdistettava folion alta. Kun rasvan annetaan kerääntyä ja mätää, se voi itse asiassa syödä pois tyhjennysastiassa olevan metallin.
Aloita kaapimalla pois kaikki ylimääräiset roskat ja rasva, joita voi kertyä sekä rasvapohjaan että rasvanpoistoaltaaseen. On parasta tehdä tämä kypsennyksen jälkeen, koska rasva on helpompi puhdistaa, kun se on vielä lämmin.
Tyhjennysaltaan pitäminen vapaana ja puhtaana ei ole vain paljon puhtaampaa, vaan se voi itse asiassa estää rasvapalot. Muista puhdistaa sekä tyhjennysastia että tyhjennysputki ajoittain tulipalon välttämiseksi.
Vaihe 3: Pyyhi ulkopuoli
Traeger-grillin jauhemaalauksen pitäminen upouusia vaatii vain vähän saippuaa ja vettä. Pyyhi grillin ulkopinta tällä seoksella, ja sen pitäisi toimia rasvaroiskeiden, lian ja lian läpi.
On tärkeää, että et käytä hankaavia puhdistusaineita, uuninpuhdistusaineita tai hankaustyynyjä, kun puhdistat grillin ulkopuolta. . Ne vahingoittavat grillisi ulkopintaa ja vahingoittavat sitä jokaisella puhdistuksella. Haluat hankaamattomia puhdistusaineita, jotta grillisi näyttää aivan uudelta.
Vaihe 4: Poista tuhka Firepotista
Ajoittain sinun on irrotettava rasvanpoistoastia, posliinigrilliritilä ja lämmönvaihdin, jotta kaikki tuhka tulisi puhdistaa sekä tulipesässä että sen ympärillä. Toisin kuin rasva, sinun ei tarvitse pyyhkiä mitään.
Tavallisella imuria tai myymäläimuria käyttämällä voit imeä kaiken tuhkan, joka voi tunkeutua grillin sisäisiin osiin. Hyvä sääntö, joka on pidettävä takaraivossa, on imuroida Traeger-grilli joka viidennen käyttökerran jälkeen. Tämä tekee puhdistusprosessista hieman helpompaa kuin jos antaisit lian kerääntyä ja se pitää grillin toiminnassa vielä pitkään.
Oikea huolto on jokaisen laitteen avain. Kun käytät muutaman minuutin puhdistamiseen ja estämään grillin pilaavien roskien kerääntymistä, voit pitää sen uudelta ja toimivana tarkoitetulla tavalla.
Kuinka puhdistat grilliritilät?
Yleisesti ottaen ihmiset joko polttavat tai harjaavat grilliritilät puhdistaakseen ne. Vaikka se on hyvä, ritilät tulisi myös liottaa vähintään pari kertaa vuodessa, jotta estetään lian, elintarvikkeiden ja hiiltymisen kertyminen .
Sinun tarvitsee vain täyttää suuri ämpäri tai pesuallas vedellä ja nestemäisellä astianpesuaineella. Voit jopa lisätä hieman ruokasoodaa, jolloin ritilät imeytyvät noin tunnin ajan. Näin saippua voi hajottaa ritilän pinnalle kertyneen.
Liotusajan päätyttyä ota ne pois vedestä ja hankaa ne. Liotus irrottaa roskat, hiiltymät ja ruoan kertymät, jolloin voit poistaa ne tehokkaammin. Kun olet lopettanut hankaamisen, huuhtele kaikki lika pois.
Tappaako lämpö bakteereita grillissä?
Syy, miksi valmistamme ruokaa, on tappaa kaikki siinä mahdollisesti olevat bakteerit. Etenkin raakaliha on kypsennettävä, koska raa'an lihan bakteerit voivat olla erittäin vaarallisia ruoansulatusjärjestelmällemme ja johtaa useammin ruokamyrkytyksiin.
Kuumentamalla grilliä ja antamalla ritilöiden lämmetä, se tappaa kaikki grilliin tai ritilälle jääneet bakteerit. Myös paakkuuntuneet ruoat voidaan poistaa lämmittämällä grilli. Mikä parasta, lämpö voi saavuttaa grillin kovemmat kohdat, joihin me emme pääse, tarjoten hygieenisen keittopisteen.
Kuinka puhdistaa grilli pesemättä sitä
Jos huolehdit grillistä oikein, voit päästä eroon nopeasta puhdistuksesta, joka ei vaadi saippuaa ja vettä . Anna grillin jäähtyä 250-300 asteen lämpötilaan. Voit sitten käyttää grilliharjaa tai vanutettua foliopalloa, jos olet luova, ja hankaa pois ruoan jäämät ja hiilty, jotka voivat kerääntyä ritiläille.
Muista, että tämä on lyhytaikainen ratkaisu. Sen pitäisi estää suuria ruuan ja hiilen kertymistä, mutta sinun on lopulta liotettava ritilät perusteellisempaa puhdistusta varten. Joka tapauksessa nopea isku grilliharjalla voi pitää grillisi puhtaana ja uudelta, valmiina seuraavaan ruoanlaittoseikkailuaan.
